主題: [討論]臍橙油胞下陷，果農經濟下滑，我們尋烏將要怎樣應付這一問題???>

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發表于：2011/12/1 13:42:31
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臍橙是我們全縣人民的主產品，臍橙油胞下陷，果農經濟下滑，我們尋烏將要怎樣應付這一問題???>>.......

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發表于：2011/12/13 21:21:14
來自：中國江西南昌

這種情況早在10年前就有報道了，其實并不是所有都有，只是一有爛果大家都推到油包下陷去了，自己嚇自己，以下是

柑橘果實“油胞下陷”原因及預防措施

柑橘果實“油胞下陷”的原因是什么？如何預防和減輕？
　�。�1）癥狀  油胞下陷又稱為油斑病，它實際上是油胞周圍的細胞下陷，是一種常見生理性病害，影響果實的外觀品質和貯藏性。最開始是油胞周圍斑點內陷，隨著時間推移，病害區域的果皮下沉和顏色變深，從而使油胞突出而表現出明顯癥狀。對于未成熟的果實，則不能正常著色，往往會留下一些綠色或淺***區域。另外，油胞凹陷主要是損害了表層細胞，而油胞下面深層細胞一般結構還保持完整。
　　（2）成因  根本原因是油胞破裂，導致油脂釋放腐蝕周圍黃皮層的薄皮細胞、表皮及其下層的細胞造成的，人為針刺油胞或直接涂抹油脂均可還原這個癥狀。機械傷、刺吸式口器昆蟲留下的傷口、露水泡漲、藥害、冷害等均可使油胞破裂而產生這一癥狀。
　　柑橘種類中，華盛頓臍橙類品種、椪柑、蕉柑等的一些晚熟品種發生較重。
　　同一品種在另一產地幾乎沒有發生，說明這種癥狀還與產地的氣候和土壤條件有關，如果實成熟期的溫度低、濕度大、土壤養分失衡等。
　�。�3）預防  管理好的果園油胞下陷明顯要輕得多。加強病蟲防治可減少機械傷、刺吸式口器昆蟲特別是葉蟬的傷害；加強培肥管理可使果皮結構發育緊密，油胞不易破裂。
　　機油乳劑、柴油乳劑等油脂類農藥，必須充分乳化后施用。
　　從采收、裝箱運輸到采后處理的各個環節，均要輕拿輕放，減少果實表面的機械傷。
　　柑橘成熟季節溫度低、露水重、有霜凍的地區癥狀較重，因此采收應選擇在雨住2天后天氣晴朗的下午、在果皮細胞的膨壓減輕之后進行。
　　采收后的果實要進行預貯，使果實減量3～5之后再進行貯藏運輸。
　　果實開始著色時噴施2的硝酸鈣、10~20ppm的赤霉素，可以減少果實在冷庫中出現的果皮凹陷。
　　對那些經洗果打蠟、高溫烘烤過的果實，需經過冷庫或自然風冷的預冷過程后才能裝箱運輸。
冷庫貯藏的果實需要梯度升溫后才能出庫銷售，直接出庫遇高溫會使果實表面結出大量露水，導致油胞吸漲破裂。

大家要存果的要注意細節的，細節決定成敗，現在貯果的就是老板太大了，什么沒有就是錢多，好像錢下去了果就能貯好一樣，不尊重科學，不講究細節的做事終會失敗！希望對大家想貯果的有所幫助，油包下陷并不可怕，怕的是大家不去學科學方法來規避這方面的風險！

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